Champagne Blanc de Noirs 'Cuvée CCXCI' Marc Augustin

Lo Champagne "Cuvée CCXCI" di Marc Augustin è un Blanc de Noirs realizzato con sole uve Pinot Noir provenienti da vigne di proprietà dislocate nel villaggio di Avenay-Val-D’Or, nella regione di Montagne de Reims. La filosofia produttiva è quella biodinamica, in vigna e in cantina, è sempre costante la ricerca di produrre un vino pieno di energia, stabile e strutturato come la terra, elemento naturale a cui si ispira questa cuvée. Dai profumi vegetali e salini, si propone al palato minerale, fresco e ricco di potenza aromatica